August Krogh tildeltes Nobelprisen for sin forskning i kapillærernes fysiologi. Han var en af 1900-tallets mest betydningsfulde fysiologer og er en af Danmarks største videnskabsmænd. Hans omfattende videnskabelige forskning i menneskets og dyrenes fysiologi, der banede vejen for nye forskningsdiscipliner, har fået varig betydning. Kroghs samfundsbevidste holdning førte til produktion af insulin i Danmark. Ved at dække 50% af verdens insulinforbrug udgør den bioteknologiske sektor i dag et økonomisk tyngdepunkt i dansk ervhervsliv.