Taxonomic and Functional Characterization of the Microbial Community During Spontaneous in vitro Fermentation of Riesling Must

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Dokumenter

  • Kimmo Sirén
  • Mak, Sarah
  • Chrats Melkonian
  • Christian Carøe
  • Jan Hendrik Swiegers
  • Douwe Molenaar
  • Ulrich Fischer
  • Gilbert, Tom
OriginalsprogEngelsk
Artikelnummer697
TidsskriftFrontiers in Microbiology
Vol/bind10
Antal sider17
ISSN1664-302X
DOI
StatusUdgivet - 2019

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 225796734