An array of possibilities for pectin

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  • Iben Sørensen
  • Henriette Lodberg Pedersen
  • William G T Willats
Udgivelsesdato: 2008-Dec-13
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftCarbohydrate Research
ISSN0008-6215
DOI
StatusUdgivet - 2008

ID: 10612792